烘焙坊短視頻運(yùn)營方案設(shè)計(jì)

目標(biāo)：

1、了解中秋節(jié)的來歷，知道基本的文化習(xí)俗。

2、通過觀察、記錄月亮的變化，知道節(jié)日與月亮的關(guān)系，引起幼兒對(duì)天文現(xiàn)象的興趣。

3、通過各種各樣的月餅，培養(yǎng)幼兒對(duì)數(shù)概念的理解、認(rèn)知及對(duì)圖形的分類、比較。

4、通過搜集資料、講述，發(fā)展幼兒口語表達(dá)能力。

5、創(chuàng)編“月亮和月餅”的兒歌，欣賞和表演相關(guān)的歌曲。

6、動(dòng)手操作能力的鍛煉。

活動(dòng)

1———會(huì)變的月亮

活動(dòng)目的：

1、活動(dòng)過程：

1、從陰歷的八月初一開始，要求孩子在家和家長一起觀察記錄月亮，孩子用繪畫的形式記錄，講述自己的發(fā)現(xiàn)，家長用文字記錄下來。

第二天早上來園后，互相講述自己的觀察發(fā)現(xiàn)。

2、十五過后，將自己的`記錄帶到幼兒園，掛到指定的地方，互相看，尋找月亮變化的規(guī)律。

3、從十六開始，晚上觀察后，早上來園后將自己的觀察記錄下來，互相講述。

4、堅(jiān)持記錄一個(gè)月后，引導(dǎo)幼兒總結(jié)、表述月亮的變化規(guī)律，激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)現(xiàn)象的興趣。

活動(dòng)反思：家長的配合意識(shí)有待提高，只有金純、鄭楊等幾個(gè)孩子記錄的很完整，很仔細(xì)，其他孩子的記錄有些只有大人的文字，孩子只是講述，參與的感官太少；還有一部分家長可能覺得這件事對(duì)孩子的發(fā)展無關(guān)緊要，所以孩子要求后，并不主動(dòng)配合，沒有和孩子一起觀察月亮，所以當(dāng)老師讓他講述發(fā)現(xiàn)的時(shí)候，孩子無可奈何。

家長的教育觀念有帶改變。

活動(dòng)2—————————制作月餅（親子活動(dòng)）

活動(dòng)目的：

1、活動(dòng)要求：

1、在活動(dòng)中，家長放手讓孩子去做，家長只是起幫助指導(dǎo)的作用。

2、進(jìn)入活動(dòng)室，要小聲說話，以不影響他人為原則。

3、活動(dòng)結(jié)束后，整理好所有的東西，物歸原處。

4、準(zhǔn)備好制作月餅的材料（搟面杖、面板、模子、月餅餡），油面和水面統(tǒng)一準(zhǔn)備。

活動(dòng)過程：

1、孩子和家長一起制作月餅。

2、將做好的月餅放入烤箱中。

3、戶外傳統(tǒng)游戲——貼膏藥、切西瓜，共同參與。

4、室內(nèi)游戲——搶椅子，家長和幼兒分開游戲。

5、品嘗月餅。

延伸活動(dòng)：十五過后，可以將月餅的包裝盒帶到幼兒園，舉行月餅包裝展，參觀欣賞美麗的包裝；設(shè)計(jì)制作包裝容器，充分發(fā)揮幼兒的想象力和創(chuàng)造力，及對(duì)美的感知、理解和表現(xiàn)力。

一、活動(dòng)背景

八月十五中秋節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，每逢佳節(jié)倍思親，月餅便成了我們饋贈(zèng)親友，表達(dá)祝福的最佳禮品。

二、活動(dòng)主題

佳節(jié)倍思親，月餅傳真情

三、活動(dòng)目的

1、樹立___的人文形象，同時(shí)促進(jìn)銷售額的提高

3、增加企業(yè)的知名度和美譽(yù)度

4、傳播企業(yè)形象，提升品牌形象力

四、活動(dòng)時(shí)間

農(nóng)歷八月初八——————八月十五共八天

五、促銷場所

各大商場專柜，超市窗口以及各專營店

六、活動(dòng)內(nèi)容

1、開展團(tuán)購業(yè)務(wù)，團(tuán)購優(yōu)惠，方便各單位機(jī)構(gòu)發(fā)放福利，凡一次性購物金額滿1000元以上者，免費(fèi)送貨（5里內(nèi)）。

2、針對(duì)不同人群，研發(fā)出各種價(jià)位不等的月餅禮盒，是饋贈(zèng)親朋，佳節(jié)送禮的選之品

3、購物滿180元即贈(zèng)精美禮盒，或贈(zèng)送30元代金券一張，可兌換店內(nèi)任何商品。

4、購物既送精美禮品一份（糖果等精美小禮品）

七、宣傳方式

在各銷售地點(diǎn)張貼海報(bào)，印發(fā)傳單，并通過廣播、電視等媒體進(jìn)行廣告宣傳。

八、店內(nèi)裝飾

餐廳以及大堂的環(huán)境布置，盡量突出“祥和、團(tuán)圓、喜慶”的中秋佳節(jié)氛圍

九、用餐特色

1、9月14日當(dāng)天，制作一個(gè)特大月餅，白天放在大堂展示，營造節(jié)日?qǐng)F(tuán)圓氣氛。正式用餐前設(shè)一大香案，將月餅放上香案，請(qǐng)酒店總經(jīng)理和明星代表上來切開大月餅，并宣布團(tuán)圓餐開始。

2、餐廳中間設(shè)一主桌（10人左右），供參加團(tuán)圓餐的劇組及明星用。原則上每個(gè)賓館邀請(qǐng)一個(gè)劇組。

3、根據(jù)游客的需要，制作出經(jīng)濟(jì)等、溫馨等、豪華等的團(tuán)圓宴標(biāo)準(zhǔn)，并分別提供菜單，所列菜單中菜名須有“團(tuán)圓”寓意，具體由酒店落實(shí)。我公司統(tǒng)一宣傳，具體訂餐由旅行社自行與各酒店聯(lián)系，訂完為止。

一、活動(dòng)名稱：團(tuán)團(tuán)圓圓慶中秋，寶寶巧手做月餅

二、活動(dòng)時(shí)間：20___年9月29日星期六上午9：30

三、活動(dòng)地點(diǎn)：___區(qū)___x大街與東天光路交匯處，___烘培工坊

四、活動(dòng)準(zhǔn)備：麥啡——活動(dòng)場地、指導(dǎo)操作人員、diy月餅原材料，小禮品，包裝盒，當(dāng)日購買月餅或店內(nèi)其它食品是否享受優(yōu)惠。

禮都——活動(dòng)簽到本、筆、氣球、呼啦圈10個(gè)、紅絲帶一根、圣誕樹2棵、紙質(zhì)月亮若干、線繩若干、筐2個(gè)、音響設(shè)備。

五、活動(dòng)費(fèi)用：月餅原料費(fèi)用外無其他收費(fèi)，月餅每塊8元

六、報(bào)名方式：網(wǎng)上報(bào)名/電話報(bào)名/直接到幼兒園或店內(nèi)報(bào)名均可

要求：

1、留下寶寶基本資料（寶寶姓名、出生日期、聯(lián)系方式、到場人數(shù)）

2、所要制作月餅數(shù)量/單位：塊

3、報(bào)名后直接支付活動(dòng)原料費(fèi)，凡報(bào)名未支付原料費(fèi)者報(bào)名無效

七、付款方式：支付寶付款/______幼兒園___x早教中心付現(xiàn)金，

地址：___x區(qū)___x大街與一匡街交匯1598——8號(hào)，______小區(qū)a18棟

電話：_________

八、活動(dòng)流程：

1、介紹中秋節(jié)、月餅的由來

農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。

中秋節(jié)起源的另一個(gè)說法是：

農(nóng)歷八月十五這一天恰好是稻子成熟的時(shí)刻，各家都拜土地神。中秋可能就是秋報(bào)的遺俗。

中秋節(jié)的傳說是非常豐富的，嫦娥奔月，吳剛伐桂，玉兔搗藥之類的神話故事流傳甚廣。

中秋節(jié)時(shí)，云稀霧少，月光皎潔明亮，民間除了要舉行賞月、祭月、吃月餅祝福團(tuán)圓等一系列活動(dòng)，有些地方還有舞草龍，砌寶塔等活動(dòng)。除月餅外，各種時(shí)令鮮果干果也是中秋夜的美食。

在很久很久很久很久以前，月餅就在我國出現(xiàn)了。而“月餅”這個(gè)名字的由來，據(jù)說，是在某年中秋，唐玄宗和楊貴妃賞月吃胡餅（胡餅，月餅的“曾用名”）時(shí)，玄宗嫌“胡餅”不好聽，而玉貌絳唇的楊貴妃仰望明月，思緒涌動(dòng)，隨口而出“月餅”二字。此后，“月餅”便代替“胡餅”在民間流傳開來。

月餅的另一種說法是：

中秋節(jié)吃月餅相傳始于元代。相傳朱元璋就是將紙條藏于餅中通知各路好漢起

中秋佳節(jié)即將來臨，今天就讓我們的家長帶寶寶體驗(yàn)一次特殊的月餅diy之旅吧！

2、請(qǐng)工作人員引導(dǎo)寶寶家長參觀做月餅的前期準(zhǔn)備程序

3、做月餅開始

（1）、在工作人員的引導(dǎo)下開始按照自己所報(bào)的月餅數(shù)量來做月餅（人員要求，每組家庭一名寶寶，一位家長陪同，其余同行家長在旁觀看）

（2）、做好后統(tǒng)一進(jìn)烤箱進(jìn)行烘焙

（3）、等待月餅出爐

4、親子游戲

（1）、毛毛蟲

準(zhǔn)備：小呼拉圈10個(gè)，共5組，每組3人，呼啦圈2個(gè)

規(guī)則：每個(gè)家庭派出一個(gè)小孩和兩個(gè)大人，三人排成一列縱隊(duì)，第一個(gè)圈套在前面兩人身上，第二個(gè)圈套在后兩人身上，比比哪組跑完規(guī)定路線，為了增加難度，可在路線上設(shè)置獨(dú)木橋、山洞等障礙物。

（2）、摘月亮

準(zhǔn)備：紙質(zhì)月亮若干，線繩若干、圣誕樹2棵，呼啦圈10個(gè)

規(guī)則：分兩組，每組5名家庭，以接力的形式穿越障礙，家長抱起寶寶摘下掛在樹上的月亮返回起點(diǎn)放在本組的筐里面，看最后哪組摘得的月亮最多為獲勝。

（3）、月亮月亮哪里跑

準(zhǔn)備：紅絲帶一條，黃色氣球一個(gè)，

規(guī)則：把所有的家庭分成兩組，抱起寶寶分別站在絲帶的兩側(cè)，老師向天空拋起黃色的氣球，家長用寶寶身體的任意部位去碰觸氣球，如果氣球在哪一側(cè)掉在了地上，哪組就輸了。

5、月餅取出進(jìn)行包裝

如果各位想要將這份特殊的手工月餅做為禮物，麥啡烘焙工坊貼心的為各位準(zhǔn)備了供選擇禮盒包裝

禮盒裝（包裝另算）

九、活動(dòng)結(jié)束

為了確?；顒?dòng)順利進(jìn)行，常常需要預(yù)先準(zhǔn)備活動(dòng)方案，活動(dòng)方案指的是為某一次活動(dòng)所制定的書面計(jì)劃，具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則，步驟等。我們應(yīng)該怎么制定活動(dòng)方案呢？下面是我為大家收集的親子烘焙活動(dòng)方案（通用5篇），希望能夠幫助到大家。

場地：

創(chuàng)業(yè)廣場二樓餐廳

時(shí)間：

12月16日周五下午15：30——17：30

活動(dòng)目的：

生活就是對(duì)沒有做過的事情去嘗試體驗(yàn)，讓我們和孩子一起體驗(yàn)生活，在體驗(yàn)的過程中尋找快樂，在點(diǎn)點(diǎn)滴滴的快樂中陶醉，然后再將快樂和陶醉的感覺分享……和孩子們共同成長……

活動(dòng)安排方案：

家長可以陪同前往，一起享受烘焙的快樂做完創(chuàng)意蛋糕和黑芝麻餅干，時(shí)間約3小時(shí)左右。共分6組，每組4名學(xué)生，每組1個(gè)烤箱，一個(gè)烘焙師，至少一名義助家長，每組制作一個(gè)創(chuàng)意蛋糕，每個(gè)學(xué)生制作一盤黑芝麻餅干。

活動(dòng)流程：

1、工作人員和義助家長到二樓，準(zhǔn)備設(shè)備和食材；幫忙做好準(zhǔn)備工作；

2、由2名義助家長帶領(lǐng)學(xué)生走到活動(dòng)地點(diǎn)，按序交費(fèi)（專業(yè)烘焙工作人員直接收費(fèi)），領(lǐng)小盆、低筋面粉、黃油、糖粉、雞蛋；

3、工作人員制作一個(gè)創(chuàng)意蛋糕，并和家長協(xié)助學(xué)生和面，搟面，壓模，最后進(jìn)行烘焙，出爐，品嘗，攝影留念；

4、全班合影留念；

5、整理餐廳，家長接孩子回家。

費(fèi)用：本次活動(dòng)每名參加學(xué)生交納材料費(fèi)50元（所有材料由專業(yè)烘焙人員準(zhǔn)備），場地租賃費(fèi)10元，合計(jì)60元整。

在“六一國際兒童節(jié)”即將來臨之際，為增進(jìn)客戶與孩子之間的溝通，增進(jìn)客戶與子女的情感，在六一給孩子留下一個(gè)美好的記憶，邵陽市中國光大銀行于5月31日上午（星期六）舉行客戶攜子女“六一”親子DIY烘培活動(dòng)。

一、活動(dòng)日期：

5月31日上午

二、活動(dòng)地點(diǎn)和人員安排：

地址：烘焙手工坊（卓嵩一城14樓）。

因人員較多，場地條件有限，分為兩批進(jìn)行。

第一批：共27人。

時(shí)間安排：8：30——10：00

第二批：共27人。

時(shí)間安排：10：00——11：30活動(dòng)人群為我行長期優(yōu)質(zhì)客戶白名單前50名。

三、活動(dòng)形式：

由于場地限制，每批次在聽取老師講解餅干烘焙方法、操作過程及餅干繪圖注意事項(xiàng)后分成兩組進(jìn)行活動(dòng)。

第一組：家長和孩子進(jìn)行DIY餅干制作并烘焙。（以兒童動(dòng)手為主，家長為輔）；

第二組：家長和孩子合作，發(fā)揮想象，在已烤制的餅干上繪圖，創(chuàng)造屬于自己的餅干。結(jié)束后兩組互相交換場地進(jìn)行操作。

四、具體內(nèi)容安排：

（見附表1）

五、活動(dòng)費(fèi)用：

課時(shí)費(fèi)：500元。

西點(diǎn)培訓(xùn)費(fèi)：50元/項(xiàng)目/人。（以實(shí)際人數(shù)核算）

場地費(fèi)：500元。

（其他費(fèi)用以實(shí)際支出為主）

五、活動(dòng)注意事項(xiàng)：

1、請(qǐng)?zhí)崆笆昼姷綀?，注意交通安全?/p>

2、請(qǐng)家長請(qǐng)照看好自己的孩子，切勿隨意跑動(dòng)、大聲喧嘩。

3、制作烘焙時(shí)，按照老師要求，注意操作安全。

一、設(shè)計(jì)意圖：

中秋節(jié)是我國一個(gè)重要的傳統(tǒng)節(jié)日，中秋節(jié)的最大意義和主旨是“團(tuán)圓”。團(tuán)圓與和諧緊密相連，團(tuán)圓不僅是外在的.形式，而且是內(nèi)心的和諧與相通。為充分發(fā)掘傳統(tǒng)節(jié)日內(nèi)涵，弘揚(yáng)祖國的優(yōu)秀文化，加深親子之間的感情，我園在中秋節(jié)前，組織開展“慶中秋，做月餅”親子活動(dòng)。結(jié)合以上特點(diǎn)，我園中班全體教師共同策劃了本次“慶中秋，做月餅”親子活動(dòng)。

二、活動(dòng)目的：

1、為了提升孩子的手眼協(xié)調(diào)能力，讓每一個(gè)孩子喜歡做月餅。

2、讓孩子體驗(yàn)到中秋的快樂，增強(qiáng)親子間、家長與家長間、家長與幼兒園間的情感。

3、有利于更好地做好家園共育工作，充分發(fā)揮家庭教育的作用。三、活動(dòng)主題：

慶中秋，做月餅

四、活動(dòng)時(shí)間：

上午九點(diǎn)至十一點(diǎn)

五、活動(dòng)對(duì)象：

幼兒及家長

六、活動(dòng)內(nèi)容：

親子活動(dòng)

七、活動(dòng)地點(diǎn)：

教室

八、活動(dòng)人員安排：

1、各班布置：本班老師和保育員

2、用具提供：各班家長

九、活動(dòng)原則：

1、安全第一、在中班各教室舉行，必須保證每一個(gè)孩子的安全。

2、全班孩子齊參與。每一個(gè)孩子都有機(jī)會(huì)展現(xiàn)自己，都有參與活動(dòng)的機(jī)

會(huì)，針對(duì)孩子年齡設(shè)計(jì)活動(dòng)。

3、讓孩子真真正正投入?yún)⑴c，真真正正獲得成功與快樂

十、活動(dòng)安排：

（一）準(zhǔn)備材料和用具

（二）家長孩子一起動(dòng)手制作

（三）家長和孩子一起品嘗

（四）各班幼兒在老師的帶領(lǐng)下將月餅送到相應(yīng)班級(jí)請(qǐng)他們品嘗

為感謝新老客戶的支持與厚愛，渤海銀行長沙分行攜手步步高金星店、長沙天虹百貨、株洲王府井商場舉辦“購物有渤海越刷越精彩”第二季活動(dòng)。具體方案如下：

一、活動(dòng)時(shí)間

20xx年3月25日-20xx年6月30日每周六、五一勞動(dòng)節(jié)、五月十日母親節(jié)、六一兒童節(jié)、端午節(jié)、六月二十一日父親節(jié)

二、活動(dòng)地點(diǎn)

步步高金星店、長沙天虹百貨、株洲王府井商場

三、活動(dòng)內(nèi)容

一）微信銀行關(guān)注有禮

活動(dòng)當(dāng)日關(guān)注我行官方微信及長沙分行官方微信即可領(lǐng)取精美禮一份；

二）購物有渤海越刷越精彩—刷卡有禮

1、活動(dòng)日當(dāng)日單卡累計(jì)刷卡消費(fèi)滿138元贈(zèng)送洗衣液一瓶（每天限領(lǐng)100份）；步步高金星店、長沙天虹百貨、株洲王府井商場X倍積分。

2、活動(dòng)當(dāng)日單卡累計(jì)刷卡消費(fèi)滿638元贈(zèng)送品牌毛毯一床（每天限領(lǐng)50份）；

3、活動(dòng)期間日單卡累計(jì)刷卡消費(fèi)滿3000元贈(zèng)送品牌刀具組合一套（20份）。

三）一站式開戶有禮

活動(dòng)期間消費(fèi)滿58元的客戶憑購物小票可到我行任一網(wǎng)點(diǎn)開卡（起存金額3000元，并辦理電子銀行一站式業(yè)務(wù)，開通微信銀行關(guān)注簽約）可領(lǐng)取米篩一套（2000份送完為止）；并享受辦理我行費(fèi)用全免的特色（金卡）借記卡。

四）動(dòng)帳有禮

1、通過渤海銀行手機(jī)銀行操作動(dòng)賬類交易3筆，每月抽取1000名，可獲得100元當(dāng)當(dāng)卡；

2、簽約渤海銀行微信銀行，并進(jìn)行任意金額的手機(jī)充值，每月抽取1000名，可獲得10元話費(fèi)；