潮流與機(jī)遇

面臨挑戰(zhàn)，把握機(jī)遇，逆潮流而動(dòng)，創(chuàng)立一套嶄新的營(yíng)銷(xiāo)操作系統(tǒng)，使自己保持在先進(jìn)的位置上，把流動(dòng)性、利潤(rùn)和增長(zhǎng)作為酒店的核心。旅游業(yè)是當(dāng)今世界的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)，而酒店的投資越來(lái)越受到青睞。中國(guó)雖然是一個(gè)發(fā)展中國(guó)家，近幾年來(lái)，旅游飯店的發(fā)展速度高得驚人，特別是三星級(jí)以上的酒店如雨后春筍般地出現(xiàn)。所以，酒店經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈。面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，經(jīng)營(yíng)者如何保持豁達(dá)而從容的姿態(tài)，強(qiáng)化市場(chǎng)洞察力，把握時(shí)代的脈搏，制定營(yíng)銷(xiāo)策略，已是一個(gè)重要問(wèn)題。要知道，任何一種營(yíng)銷(xiāo)策略，分銷(xiāo)也好，直銷(xiāo)也好，都不可能涵蓋整個(gè)市場(chǎng)。所以要確立酒店的經(jīng)營(yíng)核心：

1、客源的流動(dòng)而不是流失，員工的流動(dòng)而不是流走，資金的流動(dòng)而不是流散。

2、追求利潤(rùn)，要從開(kāi)源節(jié)流和控制成本（包括控制人力資源）兩方面下手。

3、客房出租率、平均房?jī)r(jià)、營(yíng)業(yè)額的增長(zhǎng)，歸根結(jié)底是要利潤(rùn)的增長(zhǎng)。

決策與執(zhí)行

一旦制定了一個(gè)決策，要堅(jiān)決執(zhí)行，永遠(yuǎn)也不要違背它。酒店的經(jīng)營(yíng)管理是一種準(zhǔn)軍事化管理體制。酒店的最高領(lǐng)導(dǎo)有如軍隊(duì)的統(tǒng)帥，決策失誤是導(dǎo)到經(jīng)營(yíng)失敗的主要原因。因?yàn)榫频曜鳛槠髽I(yè)，不同于其它企業(yè)，它的主要產(chǎn)品是客房，今天賣(mài)不掉的客房，不可能等到明天來(lái)賣(mài)。所以，決策要采取果斷，執(zhí)行決策要堅(jiān)決，要著眼于現(xiàn)實(shí)，一切從現(xiàn)在著手，才能把握住機(jī)遇。但是，決策最忌定型，也就是一成不變。決策又需嚴(yán)謹(jǐn)。有一句名言：從書(shū)桌上了望世界是非常危險(xiǎn)的。酒店的經(jīng)營(yíng)管理和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)是一種語(yǔ)言，必須每天都說(shuō)，每天都運(yùn)用，每天都要吸收新詞匯，才不致于生疏，不致于過(guò)時(shí)。

誘惑與策略

拒絕誘惑，堅(jiān)持策略。

信息時(shí)代，也是一個(gè)時(shí)髦的時(shí)代，更是一個(gè)容易盲從的時(shí)代。單看書(shū)店里擺滿做管理學(xué)問(wèn)的書(shū)，到處都是策劃高手，人人皆通兵經(jīng)謀略，令人不知所從。酒店管理又是一個(gè)走在最前沿行列的行業(yè)，各種誘惑也最多。所以，企業(yè)的管理者切記，要拒絕誘惑，對(duì)已制定的策略要持之以恒。管理者要把決策貫徹到制度里，形成規(guī)范和標(biāo)準(zhǔn)。

企業(yè)與文化

企業(yè)沒(méi)有文化，就等于沒(méi)有靈魂。企業(yè)文化一如民族文化。為什么戰(zhàn)后的德國(guó)和日本能夠在困難中迅速?gòu)?fù)興，就是有堅(jiān)強(qiáng)的民族文化。一旦企業(yè)文化扎根，就能免除許多爭(zhēng)議，也能節(jié)省時(shí)間，節(jié)省管理成本。企業(yè)文化的扎根，必須依賴(lài)日常執(zhí)行。未來(lái)經(jīng)濟(jì)的競(jìng)爭(zhēng)，管理改善，組織重整固然十分重要，但是更重要的是要有與同行策略相異、產(chǎn)品服務(wù)相迥的企業(yè)文化，才能保持競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。我們可以抄襲到別人的商業(yè)模式，但是難以復(fù)制別人的企業(yè)文化。

文章題目：星級(jí)酒店裝修設(shè)計(jì)你需要了解這些內(nèi)容
分享鏈接：http://www.bm7419.com/hangye/yhjdsj/n88515.html

聲明：本網(wǎng)站發(fā)布的內(nèi)容（圖片、視頻和文字）以用戶投稿、用戶轉(zhuǎn)載內(nèi)容為主，如果涉及侵權(quán)請(qǐng)盡快告知，我們將會(huì)在第一時(shí)間刪除。文章觀點(diǎn)不代表本網(wǎng)站立場(chǎng)，如需處理請(qǐng)聯(lián)系客服。電話：028-86922220；郵箱：631063699@qq.com。內(nèi)容未經(jīng)允許不得轉(zhuǎn)載，或轉(zhuǎn)載時(shí)需注明來(lái)源： 創(chuàng)新互聯(lián)