如何準確認識新零售？

馬云提出新零售快三年了。但是到目前大家對新零售的理解還是“五花八門”、“盲人摸象”。

有的人從形式上去看新零售，把這幾年出現(xiàn)的一些新零售創(chuàng)新形式當成了新零售，譬如有的是把超市+餐飲，大賣場小型化當成了新零售；有的人把新工具當成了新零售，特別是把一些數(shù)字化工具手段當成了新零售；有的人是把一些新的零售模式當成了新零售，特別是把一些全渠道融合的零售模式，增加了一個到家板塊當成了新零售。

02

關(guān)于什么是新零售，在近期召開的聯(lián)商大會上，盒馬侯毅做出了最新解讀。

候總把這個解讀定義為了新零售2.0。并概括了新零售的五大基本特征：

第一，線上渠道與線下渠道變成完整的一體。盒馬有可能未來90%是在線上實現(xiàn)的。線下同樣也是需要的，品牌、流量要靠線下。線上與線下完全融合以后，生意的玩法與過去完全不一樣。

第二，統(tǒng)一的商品體系，完整的物流供應(yīng)鏈體系，支持全渠道的銷售，并滿足不同渠道、不同服務(wù)的要求。統(tǒng)一的商品體系與供應(yīng)鏈物流服務(wù)體系來支持線上渠道。如果沒有，就沒有競爭力。只有統(tǒng)一商品體系，線上線下全渠道物流才能贏。

第三，私域流量與公域流量統(tǒng)一運營。私域流量跟公域流量不是對立的，完全基于不同客戶需求，不同的工作目標，完全可以全方位運營。

第四，線下多場景流量獲得，線上多場景實現(xiàn)轉(zhuǎn)化。線上與線下多渠道跨界以后，會員的消費畫像變得更加精確。

第五，自營與平臺綜合運營，雙輪驅(qū)動。盒馬已經(jīng)有一部分實現(xiàn)平臺化運營，當自營帶來巨大流量以后，平臺化運營一定會上線。

盒馬作為新零售的創(chuàng)新代表模式，一直在積極探討新零售的創(chuàng)新。

03

這幾年走過來，有越來越多的企業(yè)在積極嘗試新零售。像步步高這樣的傳統(tǒng)線下零售企業(yè)已經(jīng)在新零售、智慧零售探索方面做出了很多積極的嘗試，并取得了很好的成果。

但是也還有不少的企業(yè)還在“抵制”新零售，特別是看到一些這幾年在零售創(chuàng)新過程中發(fā)生的一些“亂象”，更是對零售變革創(chuàng)新持觀望、反對的觀點。

04

從總的來講，新零售代表的是面對新環(huán)境，零售要進行變革創(chuàng)新。

零售要不要變革創(chuàng)新？答案是不言而喻的，必須要變革創(chuàng)新。

推動零售變革的主要要素是環(huán)境發(fā)生了變化。主要是互聯(lián)網(wǎng)特別是移動互聯(lián)網(wǎng)帶來的零售環(huán)境發(fā)生了重大變化?；ヂ?lián)網(wǎng)帶來了新的消費方式變化，互聯(lián)網(wǎng)帶來了新的效率工具，互聯(lián)網(wǎng)在創(chuàng)造新的高效商業(yè)模式。

還有一個次重要因素是消費市場環(huán)境發(fā)生的變化，主要是分層化的消費市場變化，市場特征由以往的大眾化變成了小眾化，消費市場的主要支撐力量由以往數(shù)量眾多的、具備中低消費能力的大眾消費群體在逐步變成為以中產(chǎn)階層為代表的具備中高消費能力的小眾消費群體。

再是從行業(yè)現(xiàn)實看，零售必須要變了。以往的主要零售業(yè)態(tài)這幾年都在逐步走向衰退。再不趕快變革創(chuàng)新真的不行了。

05

新零售的大價值就是在推動零售變革創(chuàng)新。

這三年時間，零售確實發(fā)生了“翻天覆地”的變化。

現(xiàn)在對所有企業(yè)來講，必須要看清市場環(huán)境發(fā)生的變化，看清當前企業(yè)所面臨的問題，趕快推動變革創(chuàng)新。

06

如何準確理解新零售？如何系統(tǒng)完整的理解零售的變革創(chuàng)新？

我認為需要從四個方面做出系統(tǒng)的思考：

理念、模式、工具、形式

就像在二十年前以大賣場、百貨店、便利店為代表的現(xiàn)代零售取代了傳統(tǒng)零售一樣，不只是一種開架零售取代柜臺零售只是零售形式的變化，而是帶來新的零售理念、新的零售模式、新的零售工具，是一種系統(tǒng)全面的零售變革。

新零售的變革也需要這樣。不能只是零售形式的變化，一定需要理念、模式、工具、形式的多維度變革。

--新零售理念變革：由以經(jīng)營商品為中心走向以經(jīng)營用戶為中心。

理解新零售的變革首先需要把新零售變革的理念理解清晰。這是組織新零售變革的核心。

作為一場重大的零售變革，理念變革是指導(dǎo)這場零售變革的關(guān)鍵。

長期以來的零售經(jīng)營是以商品經(jīng)營為中心。但是如果深度分析，是誰為企業(yè)創(chuàng)造價值？是顧客，不是商品。不能把顧客作為經(jīng)營的核心是受長期以來的技術(shù)條件限制，無法實現(xiàn)對顧客這一外部要素的經(jīng)營。

但是有了移動互聯(lián)網(wǎng)，可以實現(xiàn)對顧客的鏈接，搭建了新的技術(shù)環(huán)境，企業(yè)就可以實現(xiàn)對顧客的經(jīng)營。

由經(jīng)營商品轉(zhuǎn)型經(jīng)營顧客這是回歸了零售經(jīng)營的本質(zhì)。

從現(xiàn)實來講，也必須要盡快實現(xiàn)這一轉(zhuǎn)移。當前，不論是線下零售還是線上零售面臨的突出問題是新增用戶越來越難，獲客成本越來越高。還是依靠不斷新增用戶的傳統(tǒng)經(jīng)營理念已難以支撐。企業(yè)必須要從打造價值用戶一端去尋求新的突破。

再是互聯(lián)網(wǎng)時代的基本經(jīng)營邏輯是流量思維，流量思維基本可以概括是用戶思維。

所以，新零售必須要首先實現(xiàn)理念的變革，就是由經(jīng)營商品為中心轉(zhuǎn)向經(jīng)營用戶價值為中心。

--新零售模式變革：線下線上全渠道。

這在候總的解讀中講的比較清晰。

未來的零售一定要走向全渠道。全渠道是當前及未來的基本市場結(jié)構(gòu)特征。

做全渠道是由用戶--消費者決定的，不是由企業(yè)決定的。企業(yè)要想做大必須要做全渠道。只做單一渠道代表著只做了一部分市場。

新零售模式所講的全渠道，是一種融合的全渠道模式。是以在線化的思維為基礎(chǔ)，搭建的一個以在線化為主體的新零售模式。

新零售所講的全渠道需要實現(xiàn)五個在線：用戶在線、商品在線、交易在線、營銷在線、團隊在線。

新零售的全渠道代表模式是盒馬。

當前很多企業(yè)以傳統(tǒng)到店模式新增加了全渠道到家板塊會是新零售轉(zhuǎn)型過程中的一種過度。真正實現(xiàn)新零售的全渠道需要重構(gòu)以在線化為基礎(chǔ)的新模式。

新零售工具變革：搭建數(shù)字化運營工具體系。

基于在線化思維的新零售，需要有一套新的基礎(chǔ)工具--數(shù)字化運營體系。他和目前大多企業(yè)還處于的信息化時代的ERP有點相似，但是又有本質(zhì)的區(qū)別。

簡單理解數(shù)字化有兩大特征：手機化（移動終端化）、云化。也就是要把企業(yè)的運行逐步遷移到手機一端，企業(yè)的服務(wù)器上云。只有這樣才能實現(xiàn)實時、在線。

搭建數(shù)字化工具體系目前典型的解決方案是“三臺”模式--前臺、中臺、后臺。

前臺模式可以理解為賣貨方式。也就是搭建前臺，支持企業(yè)的多渠道、全渠道賣貨。

中臺體系主要是指企業(yè)的用戶管理體系、訂單體系、交付體系等。也就是企業(yè)雖然是多渠道、全渠道賣貨，但是所有的交易都要歸集到一套用戶管理體系、訂單管理體系、交付管理體系中。目的是要用一套用戶管理體系、商品管理體系、供應(yīng)鏈管理體系去支持。

后臺體系主要指企業(yè)的ERP系統(tǒng)、crm系統(tǒng)。

這在候總的解讀中講的比較明白。

這套數(shù)字化工具體系主要是為新零售提供效率支持和模式支撐。

在這套新零售數(shù)字化工具支持下，零售企業(yè)還將發(fā)生重要變革：由人驅(qū)動變成數(shù)據(jù)驅(qū)動。在這一方面，盒馬、便利蜂已經(jīng)做出了成功的探索。

新零售形式變革：零售形式多樣化。

目前看，新零售將會打破以往的格式化零售形式，走向更加創(chuàng)新，更加多樣化，更加符合移動互聯(lián)網(wǎng)時代的零售形式。

在這一方面，回過頭來看，一些企業(yè)走了彎路。也就是在新零售變革過程中，太過于零售形式的變革，而忽視了對理念、模式、工具的變革。典型的是超級物種。只是變革了形式，做了超市+餐飲，結(jié)果是失敗的。也包括家樂福、沃爾瑪目前在探討的大賣場由大變小，如果不考慮理念、模式、工具變革，只是面積的由大變小，恐怕最終很難成功。

關(guān)于新零售形式變革，這幾年各種創(chuàng)新形式很多，包括線下零售的各種創(chuàng)新，線上零售的各種創(chuàng)新，社群零售的各種創(chuàng)新，以及像盒馬這樣的線下線上融合的創(chuàng)新模式。

未來一定還會有更多的新零售創(chuàng)新形式出現(xiàn)。

07

新零售與目前的到店零售是什么關(guān)系？

新零售是在現(xiàn)有零售基礎(chǔ)上進行的變革創(chuàng)新。新零售并不拋棄和脫離現(xiàn)有零售。現(xiàn)有零售一些繼續(xù)存在的價值內(nèi)容一樣適合于新零售。

但是在新零售變革中，現(xiàn)有零售的一些理念、模式需要打破重構(gòu)。需要重新匹配新零售的體系。

08

新零售是以前沒有做過的零售，需要摸索前行。

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