問題頻發(fā),營收卻暴漲!中國最會炒作的酸奶品牌,忽悠了多少人?

那天,中國商人的策略是蘇

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如果有一種零食價格畸高,食品安全問題頻發(fā),你會買嗎?

中國酸奶市場就有這么一個品牌,不僅定價全行業(yè)成都定制網(wǎng)站高,還屢屢查出食品安全問題。但其銷量正以每年25%以上的驚人速度快速增長。

就是羊絨酸奶而已。

成都營銷網(wǎng)站建設(shè),,繼“冰淇淋刺客”之后,“酸奶土匪”這個詞又上了熱搜。

從貨架上拿兩瓶酸奶往往要幾十塊或者幾百塊,讓人忍不住被忽悠。

目前市場上價格成都定制網(wǎng)站高的無疑是羊絨酸奶,被譽為酸奶界的“愛馬仕”。在JD.COM,85g/袋、6袋的兒童羊奶酸奶價格為58.8元,平均接近10元。

盡管價格不菲,還是有很多消費者趨之若鶩。很多人覺得,既然羊絨酸奶的價格這么貴,那一定很貴。

但事實真的是這樣嗎?

今年4月6日,上海市市場監(jiān)督管理局發(fā)布食品安全抽檢信息稱,羊絨酸奶(蘇州)有限公司生產(chǎn)的一批次“飯后一小時”雙歧桿菌C-I風味發(fā)酵乳酵母項目超標。酵母檢出值為6000CFU/g,是標準規(guī)定最低值的60倍。

兩個月后,6月13日。市場監(jiān)督管理局網(wǎng)站發(fā)布2022年第7次省級食品安全抽檢信息,羊絨酸奶(蘇州)有限公司再次出現(xiàn)在“乳制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品”中。這次酵母也超標了。

而且抽檢的508批次樣品中,507批次全部合格,只有羊絨酸奶一家有問題!

其實羊絨酸奶酵母超標已經(jīng)不是一天兩天了。

早在2015年,廣東美國食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布的食品抽檢信息公告中,就披露了羊絨酸奶酵母數(shù)超標。

就算回去,也是有線索的。2013年,《南方都市報》等媒體曝光了羊絨鮮酪乳在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)霉變質(zhì)。當時河北農(nóng)業(yè)大學食品科技學院孫教授曾表示,有可能是在制作過程中,為了保持口感,沒有嚴格殺菌,導致木耳超標。

具有諷刺意味的是,羊絨酸奶品牌旗下的綠雪生物工程(深圳)有限公司也在2016年獲得了國家食品安全“百家誠信示范單位”。

盡管問題頻發(fā),但并沒有影響到羊絨酸奶的銷量。

公開數(shù)據(jù)顯示,2019年,羊絨酸奶營業(yè)收入達6.8億。2020年,羊絨酸奶營收突破20億。2021年總銷售額達到32億元,增速驚人。

毫無疑問,在低溫酸奶賽道上,羊絨酸奶取得了巨大的成功。

酸奶,這個食品安全問題頻發(fā)的市場上最貴的酸奶,取得了 成都建站公司 好的市場表現(xiàn)。為什么?

首先得益于其品牌微信小程序開發(fā)公司度。雖然在乳業(yè)賽道上,與蒙牛、伊利、光明等巨頭相比,羊絨酸奶仍然不為大多數(shù)人所知。

但像許多本土乳制品品牌一樣,羊絨酸奶有自己的基本菜。

作為一家走出深圳的企業(yè),羊絨酸奶曾與合成號、雪花啤酒、沙井生蠔一起被稱為“寶安四寶”。有媒體曾宣稱羊絨酸奶“深圳的孩子天天喝”,可見其影響力之廣。

其次,它是一種成功的營銷方式。羊絨酸奶號稱“世界上 成都建站公司 好最健康的酸奶”,它用“酸奶貴族”、“酸奶中的愛馬仕”等夸張的表述來塑造自己“高端”的品牌形象。借助近年來酸奶品牌流行的“無添加”、“益生菌”、“無糖”等概念,優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品被冠以理性。

注:羊絨酸奶官網(wǎng)截圖

品牌在打造產(chǎn)品時走高端路線沒有錯。問題是利用不對等的信息“以次充好”,塑造偽高端產(chǎn)品來收割消費者。

從羊絨酸奶頻頻出現(xiàn)的食品質(zhì)量問題來看,其“高端”除了價格高,在任何地方都體現(xiàn)不出來。

時至今日,羊絨酸奶仍在快速擴張。去年4月,總投資4億元的羊絨酸奶二期項目在蘇州開工建設(shè);今年7月,總投資6.8億元的“世界成都定制網(wǎng)站高乳業(yè)園區(qū)”在深圳寶安舉行奠基儀式。

作為《網(wǎng)絡(luò)名人》中酸奶行業(yè)的新貴,在市場表現(xiàn)良好的情況下,財大氣粗的羊絨酸奶花十幾億元擴張自然也在情理之中。更何況中國的低溫酸奶已經(jīng)超過1000億元,而且還在逐年增加。

然而,沒有產(chǎn)品力的支撐,僅靠概念炒作和網(wǎng)絡(luò)名人營銷,中國低溫酸奶的市場紅利能持續(xù)多久?

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