餐飲抖音運營全攻略,餐飲短視頻拍攝制作技巧!

一、什么是美食視頻?

創(chuàng)新互聯(lián)，專注為中小企業(yè)提供官網(wǎng)建設(shè)、營銷型網(wǎng)站制作、響應(yīng)式網(wǎng)站開發(fā)、展示型網(wǎng)站建設(shè)、網(wǎng)站設(shè)計等服務(wù)，幫助中小企業(yè)通過網(wǎng)站體現(xiàn)價值、有效益。幫助企業(yè)快速建站、解決網(wǎng)站建設(shè)與網(wǎng)站營銷推廣問題。

美食視頻是指以食物為載體進行拍攝的創(chuàng)意內(nèi)容。隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展和人們消費習(xí)慣的改變,越來越多的消費者喜歡通過手機觀看網(wǎng)絡(luò)上的各種信息,尤其是各類自媒體平臺發(fā)布的圖文和視頻資訊;而其中又以圖片居多(文字+照片),因此對于很多用戶來說看文章不如看視頻來得直觀明了!

二、為什么做美食視頻

1、流量紅利期已過:現(xiàn)在是一個全民娛樂的時代,不管是線上還是線下都有大量的碎片時間可以供大家使用,所以很多人會利用這段時間來消遣打發(fā)無聊的時間,比如刷朋友圈微博等社交媒體或者玩一些休閑小游戲等等......但是這些方式都容易讓人產(chǎn)生視覺疲勞感,并且很容易就感到厭倦了——畢竟我們不可能24小時都在玩手機啊~

2、粉絲粘性低:現(xiàn)在的年輕人大多都喜歡追求新鮮刺激的事物以及潮流的東西,如果自己的品牌沒有足夠吸引人的特色的話是很容易被淘汰的。

3、競爭激烈且門檻高:目前市面上的網(wǎng)紅店有很多,而且每個品牌的定位都不一樣,要想在眾多競爭對手中脫穎而出是非常難的,特別是那些剛起步的小店鋪更是如此!因為一旦你的產(chǎn)品或服務(wù)無法滿足消費者的需求時他們就會選擇其他的產(chǎn)品或是商家,這樣一來你自然就會被市場所拋棄

4、營銷成本過高:想要打造一個成功的IP是需要花費大量時間和精力的,包括前期策劃到后期的推廣宣傳都需要耗費很大的資金和時間成本的(當然如果你有錢也可以忽略這一點)

5、受眾范圍小:雖然如今的美食種類繁多,但真正能夠吸引大眾眼球的還是那么幾類而已,再加上人們的口味也是比較固定的,所以在短時間內(nèi)很難有新的品類出現(xiàn),這就導(dǎo)致了很多新晉的品牌難以獲得大眾的認可與關(guān)注。不過這并不意味著就沒有辦法!其實只要找準方向,結(jié)合自身優(yōu)勢做出具有特色的菜品和服務(wù)照樣也能火起來!

三、怎么做美食視頻

既然要做餐飲行業(yè)那就需要先了解一下這個行業(yè)的特性才能更好的做好這個行業(yè)喲

首先我們要知道的是餐飲業(yè)屬于實體經(jīng)濟范疇,它不像電商平臺那樣可以通過虛擬交易的方式來實現(xiàn)盈利。其次就是它的經(jīng)營周期較長,從選址裝修開業(yè)再到最后的營業(yè)結(jié)束一般都要經(jīng)歷半年甚至一年的過程。最后一點那就是利潤空間相對較小。

了解了以上幾點之后相信大家對怎么拍好一條美食視頻應(yīng)該有了一定的了解了吧?下面我們就來看看具體的做法吧!(注:以下方法僅供參考!)

四、如何拍出優(yōu)質(zhì)的美食視頻

第一步:明確主題

在做任何事的時候首先要有一個清晰的目的性才行就像是做菜一樣要確定自己要做的這道菜的用途是什么呀,然后根據(jù)目的去制定相應(yīng)的計劃方案才可以事半功倍噢

第二步:尋找素材

這一步主要是針對新手而言的由于剛開始接觸這一領(lǐng)域可能不知道該如何下手,這時候就可以去找相關(guān)的資料看看別人是怎么拍的,然后再根據(jù)自己的實際情況進行調(diào)整就可以了。(PS.建議多找一些不同風格的案例來進行參考學(xué)習(xí)。)

第三步:準備設(shè)備

這里所說的設(shè)備主要就是指攝影器材像相機、鏡頭、燈光之類的都是必不可少的工具之一!另外還要注意的一點就是要提前準備好服裝道具什么的,這樣才方便后面的操作哩

第四步:開始拍攝

當一切準備工作完成后就要正式開拍了在這里需要注意的就是一定要按照順序有條不紊的拍攝下去!不然不僅會影響視頻的流暢度還會讓整個畫面看起來雜亂無序的!

第五步:剪輯編輯

經(jīng)過前面的幾步后基本上已經(jīng)完成了一條完整的視頻作品了!接下來就需要對視頻進行適當?shù)募庸ぬ幚硪员隳茏尭嗟娜丝吹轿覀兊某晒?/p>

第六步:上傳發(fā)布

當我們把整條 視頻做完并審核無誤以后就可以把它分享至各大平臺上讓大家一起欣賞品嘗啰 同時還可以借助平臺的引流功能增加曝光率從而提升知名度

總的來說,不管做什么事情最重要的還是要掌握正確的步驟和方法,否則即使付出再多的努力也只會無功而返!

網(wǎng)站標題：餐飲抖音運營全攻略,餐飲短視頻拍攝制作技巧!
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