糯米小丸子怎么做q彈肉丸子怎樣做才能“Q彈”呢？-創(chuàng)新互聯(lián)

肉丸子怎樣做才能“Q彈”呢？謝謝你的邀請。

只要你努力，簡單的食材也能做出美味的食物。豬肉丸子在美味食品中有很高的食用率，而且配料容易準(zhǔn)備，所以很多人喜歡做豬肉丸子。我們在家怎么做q球豬肉球？

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第一：選肉，我一般選里脊肉或前腿肉，這兩種肉做的肉丸嫩而不柴，很容易爆q；

第二：買來的肉洗凈切成小塊，冷藏10個多小時，這樣可以更好地使肉凝膠化，做出來的肉丸也很好吃更容易q彈；

第三：把肉打成肉末，用蒸煮機把蔥姜打成汁，然后把它們和蛋液、淀粉（用木薯或紅薯淀粉會更q彈）、料酒一起放入肉末中，朝一個方向攪拌（要有耐心，一般30分鐘左右攪拌好，好的肉末粘性很強，提起筷子時會跟著筷子上來），在攪拌過程中加入鹽、胡椒粉、味精等調(diào)味料。

第四，將水放入鍋中，并將其轉(zhuǎn)為小火。將虎口肉碎擠出后，放入沸水中，待球浮起，以保證球的質(zhì)量。

如何做芋圓能像外面買的一樣Q彈？

開水方法也是提高面團(tuán)品質(zhì)的重要因素。

。冷卻后，放入冰箱，然后取出煮沸的糖水，這是增加他的味道的另一個原因。

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南瓜粥怎么做最好喝？

韓式奶味南瓜粥

韓式奶味南瓜粥

主要配料：

南瓜1牛奶500ml，糯米粉，冰糖2勺

韓式奶味南瓜粥程序：

1。南瓜去皮、去籽、切塊~蒸至軟爛

2將蒸好的南瓜與500毫升牛奶一起用蒸煮機粉碎成泥，放入鍋中煮沸，加入1:1的水，然后根據(jù)自己的口味加入適量冰糖

3。煮沸后，將兩勺糯米粉加水拌勻，放入鍋內(nèi)，繼續(xù)煮沸至濃稠，即可出鍋

！4最后一步是品嘗牛奶味濃郁、口感醇厚的南瓜粥，這樣你就可以飽腹了。全家人都有一肚子歪。哈哈哈，韓國牛奶味南瓜粥的另一種美味方式。1南瓜去皮，切成塊，放入鍋中蒸。

2.南瓜蒸到可以用勺子壓成泥為止。

3.把南瓜放入攪拌機攪拌成糊狀（如果沒有榨汁機，用勺子把它壓成泥）

4。將南瓜醬放入鍋中，加入1:1的水（一碗南瓜醬和一碗水），用小火慢慢煮。

5.加冰糖（南瓜太甜了，可以少加，多次加，避免太甜），加淡奶油（不能用牛奶代替），攪拌煮沸。

6.在糯米粉中加水制成醬汁，倒入煮好的南瓜粥中。

7.配料：糯米粉300克，玉米淀粉70克，白糖70克，油適量，色球法1。擠胡蘿卜、菠菜、紫薯汁2個。將糯米粉和玉米淀粉倒入大碗中，攪拌均勻。分成三部分，每種顏色一個4。煮蔬菜汁，煮汁時加些糖。5煮熟的蔬菜汁立即與面條混合。三種顏色的面團(tuán)混合在一起。攪拌時加些油，否則會很粘。把彩色面團(tuán)做成你喜歡的形狀。蒸10分鐘。蒸后顏色會變

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