酒店大廳裝修要盡量花最少的錢，達到最好的效果。這要求的就是裝修者的創(chuàng)意了，綜合考慮了餐廳經(jīng)營主題、客人消費心理等因素，通過色彩運用、裝飾物的選配、組合等手段來達到某種意境，有創(chuàng)意的裝修，并不一定用的全是高檔的材料，但卻可以達到高檔的效果。

要求酒店大廳的環(huán)境裝修效果與顧客定位相一致，與顧客的消費水平、消費習(xí)慣相適應(yīng)。如果裝修過于豪華，就會提高經(jīng)營成木，那么你的顧客目標群就應(yīng)該是高消費群體，反之你的顧客目標群就應(yīng)該是普通的消費群體。

酒店大廳最重要的一點就是環(huán)境要清潔衛(wèi)生，酒店大廳的主色調(diào)要看上去潔凈，而且使用材料易清潔。比如，有些餐廳在裝修地板時，為了耐臟，就選擇一些色澤較暗的地板，來混淆顧客的視覺，可是卻給顧客一種一直沒洗干凈的感覺，讓人覺得總是臟兮兮的，對餐廳的印象也大打折扣。

酒店大廳的主色調(diào)多采用暖色紅色、淺咖啡色和金黃色居多。燈飾常選用具有喜慶色彩的宮燈、多種造型的吊燈、仿皮燈等，墻壁上飾有國畫，字幅或各種象形飾物。再配以歡快的輕音樂，就營造出了中國的傳統(tǒng)裝飾風(fēng)格。

創(chuàng)造愉快的就餐環(huán)境，使顧客一進入餐廳就有一種親切特殊的感受?？偟膩碚f，就餐環(huán)境優(yōu)美，布置典雅，清潔衛(wèi)生，具有形象吸引力，才能夠給客人用餐提供舒適、美觀的享受。

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