飯店酒店餐館餐飲廢水處理設(shè)備是否出水達標(biāo)排放?

餐飲廢水中含有高濃度有機物、動植物油脂、懸浮物等污染物,廢水需要在預(yù)處理達標(biāo)后方可排入市政污水系統(tǒng)。但是從目前的狀況來看,我國大部分沿街小型餐飲店未設(shè)置污水預(yù)處理設(shè)施,污水超標(biāo)排放普遍;且設(shè)置隔油池的餐飲企業(yè)對其維護力度不足,部分企業(yè)甚至僅在檢查期間啟用隔油池。因此,加強對餐飲廢水的治理刻不容緩。今天簡要說明一下餐飲廢水處理的常見問題。

餐飲水處理設(shè)備

經(jīng)過油水分離器處理過后的水,只是把廢水里面的油脂分離出來,排出來的還是污水,必須通過市政管道到污水廠處理,而不能直接外排。對餐飲油水分離器不理解,以為是安裝了餐飲油水分離器,出來的水就是就干凈,可能隨便排放了,其實餐飲油水分離器主要是進行油水分離,就是降低廚房污水有動植物油的含量,這樣一來可以減輕污水處理的處理負(fù)荷,二來也可能防止在市政管道里的污染,否則很容易會造成管道堵塞,所以經(jīng)過油水分離器處理后的水雖然看起來是很清了,但還是污水,必須經(jīng)過污水廠處理,而不能直排外排。

餐飲廢水處理設(shè)備

餐飲廢水推薦處理工藝:

餐飲用戶一般對場地和環(huán)境方面的有特殊和更嚴(yán)苛的要求,在保證出水達標(biāo)排放的前提下,要求占地面積小、需室外地埋、后期維護管理方便、異味少、運行費用低。故該項目推薦采用“油水分離器 + A2-MBR一體化污水處理設(shè)備”組合工藝來進行處理。該工藝流程簡單,隔油效果好,占地少,處理效果穩(wěn)定。

餐飲廢水處理項目

餐飲廢水常用處理方法:

(1)混凝法

采用復(fù)合新型混凝劑,將餐飲廢水經(jīng)過混凝沉淀、砂濾以及活性炭吸附深度處理后,達到國家二級排放標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)過消毒處理的水可用于生活雜用水。其中高效混凝劑的選擇是關(guān)鍵所在。有關(guān)實驗表明:硫酸鋁鉀+聚丙烯酰胺復(fù)合絮凝劑優(yōu)于單一絮凝濟的絮凝效果。

(2)生物法

由于餐飲廢水具有可生化性好這一特點,在先除去油脂,不影響后續(xù)生化反應(yīng)的前提下,可利用生物法來處理餐飲廢水。生物法可選擇膜生物反應(yīng)器法、生物接觸氧化法、SBR工藝等。

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